LEMONGRASS: diciembre 2010

jueves, 30 de diciembre de 2010

Petit Paris Parte 2

Tipo 7 de la mañana nos despertamos con mi novio y fuimos a desayunar, esta vez íbamos con mucha mas hambre

Café con Chocolate

Macarones. No pude probarlos

una garza de bajo del puente

Llegamos cuando el pan estaba llegando, recien calentito

Eclair de chocolate, yo hago mejores

Vainilla

Capuchino

Croissant con queso y jamón

Croissant solo

Can Masoliver es el nombre del restaurante del Chef Pedro Masoliver, nacido en Barcelona y con años viviendo en Panamá, un español de tomo y lomo, con el estilo del chef Auguste Gusteau de Ratatouille, la película animada de Disney
Toda la escena y los personajes de típico Restaurante Español fino, están preparados, una atención muy buena, el mismo Pedro te recibe en su casa, te toman la orden del vino u otro bebestible y comienza la disertación, con una pizarra escrita con plumón azul, negro y rojo, se encuentra el Menu.

Ceci y la Pizarra del Menú

Vino tinto de la Rioja, España

Para picar: pan tipo tortilla con una pasta de tomate deliciosa, bien condimentada... con su chorrito de aceite

Tapas del Chef

Calamares, pulpitos, chorizzo, mejillones, etc etc todas y cada una de las tapas, inolvidables

Ensalada de berenjena frita a la vinagreta de miel y parmesano....

Almejas y habas con bacon y ajo

Aceite especial del Chef

Corvina a la parrilla con ajo, mucho aceite de oliva, mantequilla, simplemente una delicia

Langostinos con mantequilla, ajo y leche de coco

Cordero

Fabada asturiana... a nuestra manera

Verduras cocidas

Picante de la casa

Postre: Molten cake con helado

Agua Fiji

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Sushi 308

Viendo mi disco duro, encontré un millon de fotos de las comidas mas ricas que he probado, estando viviendo en Chile en un departamento, el numero 308, allí formamos una comunidad y una familia y por supuesto el amor a la grasa jeje
Aquí va una de las especialidades de Andres mi amigo del departamento