Johnny Rockets

El otro día, junto con mis grandes amigos Chester y Calú, quisimos conocer y saborear las hamburguesas que han estado en el habla de todos... Johnny Rockets.
Entrar al lugar es como retroceder en el tiempo, es una replica exacta de una fuente de soda de los años 50, pero de USA. Es en esta época cuando el patriotismo comenzó a nacer y la hamburguesa se transforma en la bandera e himno Norteamericano.

 En Johnny Rockets puedes encontrar Hamburguesas, Milkshake y malteadas, bebidas con shots de sabores y clásicos sandwich... Una barra de metal que llama mucho la atención. :D

Capitulo a parte es la música que se escucha 100% de los años 50.... cada media hora suben el volumen y el personal comienza a bailar, como forma de entretención para el publico, lo cual, yo encuentro ridículo..... bueno en general, los Americanos que aman y se cortan las venas por su patria, son ridículos y patético... es mi parecer... Pero a lo que fuimos... la hamburguesa no tiene nada que envidiarle al Mc Donald, es 100% mejor y de mucha mejor calidad...extremadamente rica! 

 Mi amigo Chester se pidió la "Smoke House Double/Single" (tienes la opción de pedir doble hamburguesa) Queso cheddar, tocino crujiente, aros de cebolla fritos,  salsa barbeque ahumada y salsa ranch

Mi amiga Calú se pidió la #12 que consiste en queso cheddar, lechuga, cebolla, pickles, mayonesa y una fuerte y picante salsa

Yo en cambio quise homenajear a los gringos y me pedí la St. Louis, que lleva, tocino crujiente, queso chanco, cebollas grilladas, lechuga, pickles y su salsa St. Louis con tabasco.

Sin duda la mejor hamburguesa que me he comido!! :D

Ubicación:

Av. La Dehesa 1201 oficina 718

Torre Oriente, Lo Barnechea, Santiago

Teléfono: (562) 321 2071 - (562) 321 2048

Mochica Comida Peruana

El Restaurant se llama Mochica y queda justo en la esquina de Manuel Montt con Bilbao.

El lugar no tiene muchas pretensiones, es limpio y espacioso... lo que me llamo la atencion fue la musica tipica peruana y eso me encanto, la decoracion tipica de la cultura moche... La cultura Moche, se desarrolló en el norte del Perú y se destacó por sus trabajos de cerámica, que representaban lo que degustaba el Siec (rey), como por ejemplo langosta, corvina, pulpo y cangrejos; y es lo que exactamente ha estado haciendo este Restaurant, ha querido honrar el nombre de esta cultura con la excelente calidad de su cocina.
Debo destacar el servicio de excelencia y buena disposición de los mozos, todos peruanos y muy cordiales.

 

 Pan con una salsa de rocoto picante y rica

De Entrada nos pedimos un tiradito de pescado con camarones y una salsa de mariscos deliciosa!!! todo muy rico y fresco. Bueno y aquí fue donde me dí cuenta que le dimos en el clavo al lugar... no es muy facil encontrar pescado fresco en Santiago y que a parte te lo sirvan bien.

 De plato de fondo yo me pedi un pulpo al olivo que ha mi parecer estaba impresionante de lo rico, de aspecto no se ve muy bonito pero realmente estaba increible... la salsa de aceituna es mi favorita.

 De plato de fondo mi novio se pidio un salmon a lo macho que consiste en salmon a la plancha con salsa de mariscos y arroz blanco... tambien extremadamente rico.

 Feliz de encontrar al fin un lugar de comida peruana rica y barata!! ...

MiraOlas!!

Mi amable madre me llevo a almorzar mi preciada comida del mar a un Restaurant llamado Miraolas. Recuerdo cuando era más joven, íbamos muy seguido a este lugar, tiene reputación de tener productos totalmente frescos ya que en el mismo local tienen enormes piscinas donde nadan felices langostas, ostras, congrios, corvinas, lenguados y choritos, osea, todo es extremadamente fresco y de calidad. La comida es de preparaciones vascas.

Se podría decir que es uno de mis lugares favoritos de Santiago, con 20 años en el mercado y nunca me ha decepcionado

 De entrada mi mamá tuvo la grandiosa idea de pedir erizos lo cual no comía hace más de 1 año! el manjar del mar... delicioso!!!!

 Tortellini de Centolla... estaba bueno según mi madre pero la masa un poco gruesa, pero la salsa muy rica de limón y un poco de crema

 Mi plato de fondo, fue impresionante, bueno, son todos los sabores que me gustan y unidos, merluza en salsa a la donostiarra pero a la chilena ya que tenía cacho de cabra, ajo y mucha mantequilla muy pero muy rico!!

 Acompañamiento .... papas fritas

Postre nº1: Profiteroles con salsa de chocolate y helado de vainilla... sin comentarios.. muy delicioso

 

Postre nº2 torta de nuez con helado de vainilla.. simple pero bueno

 Luego fuimos a ver la piscina con los productos del mar y me encontré con esta langosta hembra enorme!!!

Si quieren comer pescados y mariscos extremadamente frescos un muy buen lugar es el MiraOlas..