Una prueba exclusiva de Hotel Manrey

Ya pronto estarán abiertas las puertas de una nueva propuesta hotelera en Panama, lujoso, parecido a una discoteque, chic, top y todos los adjetivos que se le pueden encontrar a este glamuroso Hotel, de cadena americana y que lleva la firma de la famosa comida BLT
Un restaurante que ya garantiza su éxito gracias al reconocimiento y trayectoria del Chef Francés Laurent Tourondel. Sofisticado, versátil,  elegante, actual y vanguardista. LT Signature ofrece a sus comensales el sabor  único de la comida internacional en un magnífico lugar, Hotel Manrey y por supuesto nada de esto se llevaria a cabo si no fuera por el hombre de tras del cuchillo, mi novio, Alfonso De La Espriella, es el que está a cargo de este flamante restaurante que de seguro estará en boca de todo Panamá

Como tengo la suerte, llegué una tarde acalorada al precioso Hotel y pude desgustar de una de las entradas frias que se van a servir en el lugar

Esta hermosa preparación es un tiradito de Hamachi, un pez japones también conocido como pez limón, bellooo

Lleva palta, palmitos, apio y el aliño es una vinagreta citirica con mostaza antigua. Mi novio le puso su toque con esos frutos dulces y un poquito de picante, la mezcla simplemente sensacional¡¡¡¡

El resultado final.

Bienvenidos a Hotel Manrey