martes, 19 de julio de 2011

El Trapiche

Fuimos a comer comida típica Panameña en una de las calles mas concurridas con respecto a restaurantes, Vía Argentina.
Estaban los garzones vestidos con su traje del interior del país que consiste en el típico sombrerito de junco y una camisa blanca.


La comida panameña no tiene mucha identificacion, existen los ceviches, los arroces y la yuca que se podría decir que eso es lo mas panameño, pero el plato típico panameño no sabría decirles cual es. Quizás una carne apanada con yuca frita y un poco de cebolla en escabeche?, realmente no lo se. 
Este lugar sin duda alguna tiene su propia personalidad, la música y el ambiente es como un viaje al interior del país, la comida deliciosa pero para mi gusto le faltaba un poco el sazón que debería llevar si viene de Panamá.



Ceviche encebollado


Sandwich de puerco

Almejas

Empanada de maíz con carne

Pollo 

Pescado y Arroz

Puerco y Yuca

Camarones al ajillo y Yuca

Via Argentina, Panamá


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