Lo mejor para pasar el frío no es sólo comer las sopaipillas si no que prepararlas y disfrutar de un lindo momento en la cocina.
Receta Sopaipillas con Chancaca:
3 tazas de harina, mezclar con 3 cucharadas de mantequilla, un poco de leche caliente y 1 taza de zapallo cocido, agregar sal.
Uslerear y cortar en forma circular. Freír en mucho aceite hasta que estén doradas.
Para la chancaca usar 225 gr. En una olla poner la chancaca hasta que se disuelva, agregar canela y cáscaras de naranja y limón. Verter la mezcla de chancaca sobre las sopaipillas y mojarlas.
Receta Sopaipillas con Chancaca:
3 tazas de harina, mezclar con 3 cucharadas de mantequilla, un poco de leche caliente y 1 taza de zapallo cocido, agregar sal.
Uslerear y cortar en forma circular. Freír en mucho aceite hasta que estén doradas.
Para la chancaca usar 225 gr. En una olla poner la chancaca hasta que se disuelva, agregar canela y cáscaras de naranja y limón. Verter la mezcla de chancaca sobre las sopaipillas y mojarlas.
