martes, 11 de septiembre de 2012

The Ultimate Lasagna

Mi novio hace la mejor lasagna que he probado, claro que no es para personas con problemas al corazón ya que es una bomba deliciosa de salsa y chorreante queso fundido.
Lo que necesitas para hacer la ultimate lasagna de tu vida es:
- Pasta de lasagna pre cocida
- Salsa de tomate Tucco (con carne molida)
- Carne molida
- más salsa de tomate
- crema
- queso mantecoso
- queso rallado
- Cebolla
- Verduras como zanahoria, zapallo italiano, pimentón, etc 
Preparación:
- Saltear cebolla con todas las verduras y reservar.
- Freír la carne molida
- Mezclar la carne molida cocida con las verduras.
- Hacer la lasagna, primero poner lineas de masa de lasagna en un molde de vidrio.
- Rellenar con las verduras y la carne molida, luego poner otra capa de masa, agregar el tucco, agregar otra capa de masa y terminar lo que queda de verduras y carne molida, con la ultima capa de lasagna poner todas las salsas mezcladas y esparcir hasta que lleguen al fondo del molde.
- Poner tiras de queso mantecoso y esparcir un poco de queso rallado por encima para que quede dorado. Y al horno!!!

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