Una receta linda y fácil de un rico Chancho en Piedra
Ingredientes para 6 personas:
- 4 tomates maduros
- 4 dientes de ajo
- 2 ajies verdes
- aceite y sal a gusto
Preparación:
- Pelar tomates y dientes de ajo, en un mortero de piedra, moler todos los ingredientes, hasta formar una pasta.
- Servir en el mismo mortero
*Dibujo copiado de la Ilustradora chilena Pati Aguilera
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